Alle Jahre wieder:
Die Ergebnisse des Superior Taste Awards 2023 vom International Taste Institute sind ausgewertet. Hier werden verschiedenste Produkte von einer Jury aus Spitzenköchen und Sommeliers bewertet. Wir konnten für unseren neuen Marillen Balsam-Star gleich 2 Sterne abräumen. ⭐️⭐️ Es freut uns, dass wir auch dieses Jahr wieder eine unabhängige Jury von der Qualität unserer Produkte überzeugen konnten. Wir haben sehr viel Lob und Anerkennung für diese Rezeptur erhalten und sind natürlich stolz.

Ein Produkt, das mit dem Superior Taste Award ausgezeichnet wurde, ist ein Produkt, das von professionellen Geschmacksexperten eine sensorische Bewertung durchlaufen und eine durchschnittliche Punktzahl von über 70% erreicht hat. Das bedeutet, dass das Produkt gut gemacht, ausgewogen und lecker ist. Jedes Jahr werden Tausende von Produkten bewertet, aber nur die besten werden zertifiziert. Die Jury setzt sich aus mehr als 200 professionellen Köchen und Sommeliers zusammen.
Jedes Jurymitglied wird sorgfältig auf der Grundlage seiner Verkostungserfahrung ausgewählt; Sie wurden von Koch- und Sommelierwettbewerben oder von Top-Institutionen wie Le Guide Michelin und Gault & Millau ins Rampenlicht gerückt.
Die Jurymitglieder des Taste Institute, die aus über 20 Ländern stammen, sind alle extern und unabhängig. Ihr Wissen über den Geschmack und ihre Fähigkeit, relevantes Feedback zu geben, werden ständig vom Verkostungsausschuss des Geschmacksinstituts bewertet und überwacht.

Am 30. Juni 2023 haben Marko Kavedzija und Clementia Zorniger in der Maximilianstraße 2 in Memmingen ihr vomFASS  Geschäft eröffnet und freuen sich auf alle neuen und alten Kunden. Vielen Memmingern ist sicherlich noch das ehemalige vomFASS Geschäft im Gedächtnis und sie freuen sich darauf, dass es nun wieder türkis leuchtet in Memmingen.

Herzlich willkommen in der vomFASS-Familie ihr beiden! Wir wünschen Euch alles Gute und viel Erfolg 💚

Wir freuen uns riesig und sind mächtig stolz: Wir haben am 27. April 2023 den Nachhaltigkeitspreis 🏆 des Deutschen Franchiseverbands für das Jahr 2023 gewonnen. Zuletzt durften wir diesen Preis 2020 (damals hieß er noch Green Franchise Award) entgegen nehmen.

Seitdem hat vomFASS den Gedanken der Nachhaltigkeit weiter gelebt und weiterentwickelt: Seit 2022 beschäftigen wir auch einen Nachhaltigkeitsmanager. Eine Klimabilanz konnte bereits rückwirkend für 2021 erstellt werden, ein Nachhaltigkeitsbericht wird folgen.

Beim Galaabend, der im Rahmen des FranchiseForum des Deutschen Franchiseverbands in Berlin stattfand, waren unser Firmeninhaber Thomas Kiderlen, Leiter der Expansion Dustin Andrews, Leiter der Partnerbetreuung Gunther Veit und Franchisepartnerin Kelly Hupfer (vomFASS Lörrach) anwesend.

v.l.n.r.: Gunther Veit, Dustin Andrews, Kelly Hupfer, Thomas Kiderlen

“Nur wenige Unternehmen haben den Nachhaltigkeitsaspelt so sehr in ihr Geschäftsmodell verankert wie vomFASS. Verpackungsminimierter Verkauf von Ölen, Essigen, Weinen und Spirituosen, ab- und wieder befüllt in Galsflaschen – umweltfreundlicher geht es kaum. Dich diese ebenso nachhaltige wie wirtschaftlich erfolgreiche Geschäftsidee allein genügt nicht, um mit dem Nachhaltigkeitspreis des Deutschen Franchiseverbandes ausgezeichnet zu werden”, so Wolfgang Becker, Vorstand Cronbank AG und Unterstützer des Nachhaltigkeitspreises. “Zukunftsfähiges Wirtschaten verlangt verantwortungsbewusstes Handeln über die gesamte Wertschöpfungskette hinweg. DAzu gehört es, alle Aktivitäten der Zentrale nachhaltig auszurichten, die Lieferketten sozial-ökologisch umzubauen und die Partner – rund 285 weltweit – zur Übernahme einer einheitlichen Nachhaltigkeitsstrategie zu bringen. Um das zu erreichen, hat das Waldburger Unternehmen die Stelle eines Nachhaltigkeitsmanagers geschaffen. Bei seiner Größe ist das ein außergewöhnlich weitsichtiger Schritt. vomFASS zeigt in eindrücklicher Weise wie der grundlegende Nachhaltigkeitsgedanke ihrer Geschäftsidee mit beispielgebender Initiative und Inspiration weiterentwickelt und auf ein neues Level gehoben wird”, resümiert Becker.

Aufgerufen, sich für den Nachhaltigkeitspreis des Jahres 2023 zu bewerben, waren alle Franchisesysteme, die durch besonders nachhaltige Strukturen und soziales Engagement Weitsicht und Verantwortung zeigen.

Aller Guten Dinge sind drei! Zum dritten Mal in Folge ist vomFASS für den Social & Green Award des Österreichischen Franchise-Verbandes nominiert! Wir freuen uns sehr darüber und hoffen natürlich in diesem Jahr den Award zu gewinnen.

In Österreich sind aktuell etwa 500 Franchise–Systeme tätig. Der Österreichische Franchise–Verband (ÖFV) vergibt jährlich Awards in fünf Kategorien, um besondere Leistungen hervorzuheben. Die ganze Pressemitteilung findet sich hier.