Hansestadt an der Ostsee

    vomFASS Greifswald

    vomFASS in Greifswald – Genuss an der Ostsee!

    Greifswald verbindet hanseatisches Erbe mit einer lebendigen Universitätsstadt-Kultur. Die Nähe zur Ostsee und die wachsende Tourismusfrequenz schaffen ideale Bedingungen für ein vomFASS-Geschäft.

    Einwohner:innen von Greifswald

    Einwohner:innen-Zahl

    60.000 (2023)

    Bevölkerungswachstum

    +300 neue Einwohner:innen pro Jahr

    Haushalte

    32.000 (davon 60 % Einpersonenhaushalte)

    Zielgruppe für Feinkost

    Akademiker:innen, Tourist:innen und kaufkräftige Anwohner:innen

    Warum ist Greifswald ein starker Markt für Feinkost?

    Universitätsstadt mit akademischem Publikum
    Tourismus durch Ostseenähe und Hanse-Erbe
    Wenig Konkurrenz im spezialisierten Feinkostsegment

    Wichtige Zahlen & Fakten

    Wochenmärkte

    Greifswalder Wochenmarkt am Marktplatz

    Tourismus als Absatzmarkt

    Wachsender Ostsee-Tourismus, Tor zu Rügen und Usedom

    Nachhaltigkeitstrends

    Akademisches Umfeld mit hoher Bio-Affinität

    Gehobene Gastronomie

    Wachsende Restaurant-Szene mit regionalem Fokus

    Kaufkraft und Konsumverhalten in Greifswald

    Greifswald bietet vielfältige Standortmöglichkeiten. Hier ein Überblick über die wichtigsten Stadtteile:

    Altstadt / Marktplatz

    Hoch

    Historisches Zentrum mit höchster Laufkundschaft.

    Lange Straße

    Hoch

    Hauptgeschäftsstraße mit kaufkräftiger Klientel.

    Fleischervorstadt

    Mittel bis Hoch

    Trendiges Wohnviertel mit Studierenden und Akademiker:innen.

    Gastronomische Kultur in Greifswald

    Die Mischung aus Universität, Hansestadt-Erbe und Ostsee-Tourismus prägt eine moderne, aufgeschlossene Genusskultur.

    Akademisches Publikum mit hoher Qualitätsaffinität
    Tourismus durch Ostseenähe als zusätzliche Frequenz
    Wenig direkte Konkurrenz im Feinkostsegment

    Beratungstermin für Greifswald

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    Wir freuen uns von Dir zu hören!

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