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Hamburg

vomFASS in Hamburg – Genuss an der Elbe erleben!

Hamburg ist nicht nur eine der wohlhabendsten Städte Deutschlands, sondern auch ein Zentrum für Feinschmecker, Genießer und exklusive Kulinarik. Mit einer lebendigen Gastronomieszene, einer kaufkräftigen Bevölkerung in zentralen Stadtteilen und einer hohen Nachfrage nach hochwertigen, nachhaltigen Produkten bietet Hamburg ideale Bedingungen für ein vomFASS-Geschäft.

vomFASS Berlin-Friedrichshain

  • Frankfurter Allee 71-77
    10247 Berlin

vomFASS Berlin-Spandau

  • Klosterstraße 3/ Spandau Arcaden
    13581 Berlin

vomFASS Berlin-Friedenau

  • Rheinstraße 64
    12159 Berlin

vomFASS Berlin-Zehlendorf

  • Clayallee 347 c
    14169 Berlin

vomFASS Berlin-Pankow

  • Breite Straße 20/ Rathaus Center
    13187 Berlin

vomFASS Berlin-Friedrichshagen

  • Bölschestraße 38
    12587 Berlin

vomFASS Hamburg-Blankenese

  • Blankeneser Bahnhofstraße 23 22587 Hamburg

vomFASS Hamburg-Tibarg

  • Tibarg 21
    22459 Hamburg

Unsere Standorte in Hamburg

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Hamburg zählt zu den wirtschaftlich stärksten Städten Deutschlands und bietet eine attraktive Zielgruppe für ein vomFASS-Geschäft. Mit einer wachsenden Bevölkerung und einer ausgeprägten Genusskultur gibt es zahlreiche potenzielle Kunden, die hochwertige Öle, Essige, Spirituosen und Feinkost schätzen.

Einwohner
von Hamburg

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Warum ist Hamburg ein 
starker Markt für Feinkost?

Hohe Dichte an wohlhabenden Stadtteilen mit qualitätsbewussten Konsumenten

Starke Präsenz von Touristen und internationalen Geschäftsreisenden

Ausgeprägte Genuss- und Feinkostkultur mit zahlreichen Delikatessenläden

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Einwohnerzahl:

1,9 Millionen (2023)

Gruppe 5343.png

Bevölkerungswachstum:

+10.000 neue Einwohner pro Jahr

Gruppe 5342.png

Haushalt:

1,02 Millionen (davon 50 % Einpersonenhaushalte)

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Zielgruppe für Feinkost:

Hohe Nachfrage durch Genießer, Geschäftsleute und Touristen

Wichtige 
Zahlen & Fakten:

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Eppendorf

Exklusiver Stadtteil mit einer kaufkräftigen, genussorientierten Kundschaft. Hohe Nachfrage nach Feinkost, besonders rund um den Eppendorfer Baum.

Winterhude

Hoher Anteil an einkommensstarken Haushalten, viele Feinschmecker und Genießer. Der Mühlenkamp und die Gertigstraße sind attraktive Standorte.

Blankenese

Wohlhabendes Viertel mit hoher Affinität für hochwertige Feinkost. Kaufkräftige Kundschaft und wenig direkte Konkurrenz.

Kaufkraft und Konsumverhalten in Hamburg

Hamburg bietet eine hohe Kaufkraft und ein ausgeprägtes Bewusstsein für hochwertige Feinkost. Während einige Stadtteile besonders kaufkräftig und für ein vomFASS-Geschäft ideal sind, gibt es andere Gebiete, in denen die Nachfrage geringer sein könnte.

Feinkostmärkte.png

Feinkostmärkte

Isemarkt, Wochenmarkt Eppendorf, Rindermarkthalle St. Pauli

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Tourismus als Absatzmarkt

7 Millionen internationale Besucher pro Jahr mit hoher Affinität zu Feinkost

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Nachhaltigkeitstrends

Große Nachfrage nach Bio-, veganen und regionalen Produkten

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Gehobene Gastronomie

12 Michelin-Sterne-Restaurants (darunter The Table, Haerlin, 100/200 Kitchen)

Gastronomische Kultur
in Hamburg

Hamburg ist eine der führenden Feinkost-Städte Deutschlands. Die Mischung aus gehobener Gastronomie, Wochenmärkten und internationalen Einflüssen macht die Stadt zu einem idealen Standort für ein vomFASS-Geschäft.

Kulinarische Hotspots in Hamburg:
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Genusskultur ist fest etabliert – Feinkost hat eine große Fangemeinde

Nachhaltige, handwerklich hergestellte Produkte sind stark gefragt

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Touristen und Geschäftsreisende suchen nach hochwertigen Spezialitäten

Warum ist das relevant
für Dein Geschäft?

Eppendorf (Eppendorfer Baum, Isestraße): Hohe Feinkost-Affinität, wohlhabende Anwohner

Winterhude (Mühlenkamp, Gertigstraße): Genießer-Stadtteil mit kaufkräftiger Klientel

Blankenese (Blankeneser Landstraße, Elbchaussee): Exklusive Kundschaft mit hoher Affinität für Premium-Produkte

HafenCity (Elbphilharmonie, Überseequartier): Tourismus-Hotspot mit hoher Nachfrage nach Spezialitäten

Mitte
Altona (Ottensen, Große Bergstraße): Szeneviertel mit nachhaltigem Feinkost-Trend

Eppendorf:
40-80 €/m²

HafenCity: 
50-100 €/m²

Winterhude: 
35-70 €/m²

Altona: 
30-60 €/m²

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Hohe Laufkundschaft und Sichtbarkeit

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Gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr

Geschäft.png

Nähe zu gehobenen Einzelhandelsgeschäften oder Wochenmärkten

Immobilien & Standortwahl
– Wo lohnt sich eine Eröffnung?

Der richtige Standort ist entscheidend für den Erfolg eines vomFASS-Geschäfts. Die Mischung aus Laufkundschaft, Kaufkraft und passenden Nachbarn (z. B. Feinkostläden, Delikatessengeschäfte, Weinhändler) ist ein wichtiger Faktor.

Worauf solltest du achten?
Immobilienpreise
(Ø Miete pro m² Einzelhandel):
Empfohlene Standorte für ein vomFASS-Geschäft:

Blankenese: 
25-55 €/m²

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Unsere Standorte in Hamburg

vomFASS Hamburg-Blankenese

  • Blankeneser Bahnhofstraße 23
    22587 Hamburg

vomFASS Hamburg-Tibarg

  • Tibarg 21
    22459 Hamburg

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Einwohner
von Hamburg

Hamburg zählt zu den wirtschaftlich stärksten Städten Deutschlands und bietet eine attraktive Zielgruppe für ein vomFASS-Geschäft. Mit einer wachsenden Bevölkerung und einer ausgeprägten Genusskultur gibt es zahlreiche potenzielle Kunden, die hochwertige Öle, Essige, Spirituosen und Feinkost schätzen.

Hamburg Quer.png

Hohe Dichte an wohlhabenden Stadtteilen mit qualitätsbewussten Konsumenten

Starke Präsenz von Touristen und internationalen Geschäftsreisenden

Ausgeprägte Genuss- und Feinkostkultur mit zahlreichen Delikatessenläden

1,9 Millionen (2023)

Einwohnerzahl:

Gruppe 5344.png

+10.000 neue Einwohner pro Jahr

Bevölkerungswachstum:

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1,02 Millionen (davon 50 % Einpersonenhaushalte)

Haushalte:

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Hohe Nachfrage durch Genießer, Geschäftsleute und Touristen

Zielgruppe für Feinkost:

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Wichtige 
Zahlen & Fakten:

Warum ist Hamburg ein 
starker Markt für Feinkost?

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Kaufkraft und Konsumverhalten in Hamburg

Hamburg bietet eine hohe Kaufkraft und ein ausgeprägtes Bewusstsein für hochwertige Feinkost. Während einige Stadtteile besonders kaufkräftig und für ein vomFASS-Geschäft ideal sind, gibt es andere Gebiete, in denen die Nachfrage geringer sein könnte.

Mittel bis Niedrig

Wandsbek 

  • Gemischte Kaufkraft. Wohlhabendere Kundschaft in Marienthal, während andere Teile preissensibler konsumieren.

MITTEL

Sternschanze

  • Jüngeres, trendbewusstes Publikum mit Interesse an nachhaltigen Feinkostprodukten. Kaufkraft insgesamt niedriger.

Barmbek 

  • Aufstrebendes Viertel mit wachsender Nachfrage nach gehobenen Produkten. Gute Einzelhandelsstandorte an der Fuhlsbüttler Straße.

Mittel bis hoch

HafenCity

  • Mischung aus gehobenen Anwohnern, Geschäftsleuten und Touristen. Interessante Standorte nahe der Elbphilharmonie.

Altona 

  • Starker Trend zu nachhaltigen und hochwertigen Produkten. Ottensen als Szeneviertel mit Feinkost-Affinität.

HOCH

Eppendorf

  • Exklusiver Stadtteil mit einer kaufkräftigen, genussorientierten Kundschaft. Hohe Nachfrage nach Feinkost, besonders rund um den Eppendorfer Baum.

Winterhude

  • Hoher Anteil an einkommensstarken Haushalten, viele Feinschmecker und Genießer. Der Mühlenkamp und die Gertigstraße sind attraktive Standorte.

Blankenese

  • Wohlhabendes Viertel mit hoher Affinität für hochwertige Feinkost. Kaufkräftige Kundschaft und wenig direkte Konkurrenz.

Niedrig

Wilhelmsburg 

  • Junger, kreativer Stadtteil mit viel Potenzial für innovative Konzepte, aber geringer Kaufkraft.

Harburg 

  • Preisbewusstes Konsumverhalten, weniger Affinität für hochwertige Feinkost.

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Gehobene Gastronomie: 12 Michelin-Sterne-Restaurants (darunter The Table, Haerlin, 100/200 Kitchen)

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Tourismus als Absatzmarkt: 7 Millionen internationale Besucher pro Jahr mit hoher Affinität zu Feinkost

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Feinkostmärkte: Isemarkt, Wochenmarkt Eppendorf, Rindermarkthalle St. Pauli

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Nachhaltigkeitstrends: Große Nachfrage nach Bio-, veganen und regionalen Produkten

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Genusskultur ist fest etabliert – Feinkost hat eine große Fangemeinde

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Touristen und Geschäftsreisende suchen nach hochwertigen Spezialitäten

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Nachhaltige, handwerklich hergestellte Produkte sind stark gefragt

Gastronomische Kultur
in Hamburg

Hamburg ist eine der führenden Feinkost-Städte Deutschlands. Die Mischung aus gehobener Gastronomie, Wochenmärkten und internationalen Einflüssen macht die Stadt zu einem idealen Standort für ein vomFASS-Geschäft.

Kulinarische Hotspots in Hamburg:

Warum ist das relevant
für Dein Geschäft?

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Hamburg zählt zu den wirtschaftlich stärksten Städten Deutschlands und bietet eine attraktive Zielgruppe für ein vomFASS-Geschäft. Mit einer wachsenden Bevölkerung und einer ausgeprägten Genusskultur gibt es zahlreiche potenzielle Kunden, die hochwertige Öle, Essige, Spirituosen und Feinkost schätzen.

Einwohner
von Hamburg

Hamburg Quer.png

1,9 Millionen (2023)

Einwohnerzahl:

Gruppe 5344.png

+10.000 neue Einwohner

pro Jahr

Bevölkerungswachstum:

Gruppe 5343.png

1,02 Millionen (davon 50 % Einpersonenhaushalte)

Haushalte:

Gruppe 5342.png

Hohe Nachfrage durch Genießer, Geschäftsleute und Touristen

Zielgruppe für Feinkost:

Gruppe 5341.png

Warum ist Hamburg ein 
starker Markt für Feinkost?

  • Tibarg 21
    22459 Hamburg

vomFASS Hamburg-Tibarg

vomFASS Hamburg-Blankenese

  • Blankeneser Bahnhofstraße 23
    22587 Hamburg

Hohe Dichte an wohlhabenden Stadtteilen mit qualitätsbewussten Konsumenten

Starke Präsenz von Touristen und internationalen Geschäftsreisenden

Ausgeprägte Genuss- und Feinkostkultur mit zahlreichen Delikatessenläden

Wichtige 
Zahlen & Fakten:

Unsere Standorte in Hamburg

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Hamburg

vomFASS in Hamburg – Genuss an der Elbe erleben!

Hamburg ist nicht nur eine der wohlhabendsten Städte Deutschlands, sondern auch ein Zentrum für Feinschmecker, Genießer und exklusive Kulinarik. Mit einer lebendigen Gastronomieszene, einer kaufkräftigen Bevölkerung in zentralen Stadtteilen und einer hohen Nachfrage nach hochwertigen, nachhaltigen Produkten bietet Hamburg ideale Bedingungen für ein vomFASS-Geschäft.

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Eppendorf

Exklusiver Stadtteil mit einer kaufkräftigen, genussorientierten Kundschaft. Hohe Nachfrage nach Feinkost, besonders rund um den Eppendorfer Baum.

Winterhude

Hoher Anteil an einkommensstarken Haushalten, viele Feinschmecker und Genießer. Der Mühlenkamp und die Gertigstraße sind attraktive Standorte.

Blankenese

Wohlhabendes Viertel mit hoher Affinität für hochwertige Feinkost. Kaufkräftige Kundschaft und wenig direkte Konkurrenz.

Kaufkraft und Konsumverhalten in Hamburg

Hamburg bietet eine hohe Kaufkraft und ein ausgeprägtes Bewusstsein für hochwertige Feinkost. Während einige Stadtteile besonders kaufkräftig und für ein vomFASS-Geschäft ideal sind, gibt es andere Gebiete, in denen die Nachfrage geringer sein könnte.

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Feinkostmärkte.png

Feinkostmärkte: Isemarkt, Wochenmarkt Eppendorf, Rindermarkthalle St. Pauli

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Nachhaltigkeitstrends: Große Nachfrage nach Bio-, veganen und regionalen Produkten

Gehobene Gastro.png

Gehobene Gastronomie: 12 Michelin-Sterne-Restaurants (darunter The Table, Haerlin, 100/200 Kitchen)

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Tourismus als Absatzmarkt: 7 Millionen internationale Besucher pro Jahr mit hoher Affinität zu Feinkost

Genusskultur.png

Genusskultur ist fest etabliert – Feinkost hat eine große Fangemeinde

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Touristen und Geschäftsreisende suchen nach hochwertigen Spezialitäten

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Nachhaltige, handwerklich hergestellte Produkte sind stark gefragt

Warum ist das relevant
für Dein Geschäft?

Kulinarische Hotspots in Hamburg:

Gastronomische Kultur
in Hamburg

Hamburg ist eine der führenden Feinkost-Städte Deutschlands. Die Mischung aus gehobener Gastronomie, Wochenmärkten und internationalen Einflüssen macht die Stadt zu einem idealen Standort für ein vomFASS-Geschäft.

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Immobilien & Standortwahl
– Wo lohnt sich eine Eröffnung?

Der richtige Standort ist entscheidend für den Erfolg deines vomFASS-Geschäfts. Die Mischung aus Laufkundschaft, Kaufkraft und passenden Nachbarn (z. B. Feinkostläden, Delikatessengeschäfte, Weinhändler) ist ein wichtiger Faktor.

Empfohlene Standorte für ein vomFASS-Geschäft:

Eppendorf (Eppendorfer Baum, Isestraße): 
Hohe Feinkost-Affinität, wohlhabende Anwohner

Winterhude (Mühlenkamp, Gertigstraße): 
AnwohnerGenießer-Stadtteil mit kaufkräftiger Klientel

HafenCity (Elbphilharmonie, Überseequartier): 
Tourismus-Hotspot mit hoher Nachfrage nach Spezialitäten

Altona (Ottensen, Große Bergstraße): 
Szeneviertel mit nachhaltigem Feinkost-Trend

Blankenese (Blankeneser Landstraße, Elbchaussee):
Exklusive Kundschaft mit hoher Affinität für Premium-Produkte

Immobilienpreise (Ø Miete pro m² Einzelhandel):

Eppendorf:
40-80 €/m²

Winterhude:
35-70 €/m²

HafenCity: 
50-100 €/m²

Altona:
30-60 €/m²

Blankenese:
25-55 €/m²

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Hohe Laufkundschaft und Sichtbarkeit

Worauf solltest du achten?

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Nähe zu gehobenen Einzelhandelsgeschäften oder Wochenmärkten

Worauf solltest du achten?

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Gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr

Worauf solltest du achten?

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Eppendorf:

40-80 €/m²

Winterhude:

35-70 €/m²

HafenCity:

50-100 €/m²

Altona:

30-60 €/m²

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Hohe Laufkundschaft und Sichtbarkeit

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Nähe zu gehobenen Einzelhandelsgeschäften oder Wochenmärkten

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Gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr

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Eppendorf

(Eppendorfer Baum, Isestraße): 

Hohe Feinkost-Affinität, wohlhabende Anwohner

HafenCity

(Elbphilharmonie, Überseequartier):

Tourismus-Hotspot mit hoher Nachfrage nach Spezialitäten

Winterhude

(Mühlenkamp, Gertigstraße):

Genießer-Stadtteil mit kaufkräftiger Klientel

Altona

(Ottensen, Große Bergstraße): 

Szeneviertel mit nachhaltigem Feinkost-Trend

Immobilien & Standortwahl
– Wo lohnt sich eine Eröffnung?

Der richtige Standort ist entscheidend für den Erfolg eines vomFASS-Geschäfts. Die Mischung aus Laufkundschaft, Kaufkraft und passenden Nachbarn (z. B. Feinkostläden, Delikatessengeschäfte, Weinhändler) ist ein wichtiger Faktor.

Worauf solltest Du achten?
Immobilienpreise (Ø Miete pro m² Einzelhandel):
Empfohlene Standorte für ein vomFASS-Geschäft:

Blankenese

(Blankeneser Landstraße, Elbchaussee): 

Exklusive Kundschaft mit hoher Affinität für Premium-Produkte

Blankenese:

25-55 €/m²

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Immobilien & Standortwahl
– Wo lohnt sich eine Eröffnung?

Der richtige Standort ist entscheidend für den Erfolg deines vomFASS-Geschäfts. Die Mischung aus Laufkundschaft, Kaufkraft und passenden Nachbarn (z. B. Feinkostläden, Delikatessengeschäfte, Weinhändler) ist ein wichtiger Faktor.

Empfohlene Standorte für ein vomFASS-Geschäft:

Charlottenburg (Kurfürstendamm, Savignyplatz): 
Premium-Kundschaft, hohe Laufkundschaft

Prenzlauer Berg (Kollwitzplatz, Schönhauser Allee): 
Hohe Feinkost-Affinität, zahlungskräftige Anwohner

Mitte (Hackescher Markt, Friedrichstraße): 
Touristen-Hotspot mit hoher Nachfrage nach Spezialitäten

Zehlendorf (Schlossstraße, Dahlem): 
Hohe Kaufkraft, traditionell Feinkost-affin

Immobilienpreise (Ø Miete pro m² Einzelhandel):

Charlottenburg:

40-80 €/m²

Prenzlauer Berg: 
30-70 €/m²

Mitte: 
50-100 €/m²

Zehlendorf: 
25-60 €/m²

Worauf solltest du achten?
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Hohe Laufkundschaft und Sichtbarkeit

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Nähe zu gehobenen Einzelhandelsgeschäften oder Wochenmärkten

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Gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr

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Immobilien & Standortwahl
– Wo lohnt sich eine Eröffnung?

Der richtige Standort ist entscheidend für den Erfolg deines vomFASS-Geschäfts. Die Mischung aus Laufkundschaft, Kaufkraft und passenden Nachbarn (z. B. Feinkostläden, Delikatessengeschäfte, Weinhändler) ist ein wichtiger Faktor.

Empfohlene Standorte für ein vomFASS-Geschäft:

Charlottenburg (Kurfürstendamm, Savignyplatz): 
Premium-Kundschaft, hohe Laufkundschaft

Prenzlauer Berg (Kollwitzplatz, Schönhauser Allee): 
Hohe Feinkost-Affinität, zahlungskräftige Anwohner

Mitte (Hackescher Markt, Friedrichstraße): 
Touristen-Hotspot mit hoher Nachfrage nach Spezialitäten

Zehlendorf (Schlossstraße, Dahlem): 
Hohe Kaufkraft, traditionell Feinkost-affin

Immobilienpreise (Ø Miete pro m² Einzelhandel):

Charlottenburg:

40-80 €/m²

Prenzlauer Berg: 
30-70 €/m²

Mitte: 
50-100 €/m²

Zehlendorf: 
25-60 €/m²

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Hohe Laufkundschaft und Sichtbarkeit

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Nähe zu gehobenen Einzelhandelsgeschäften oder Wochenmärkten

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Gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr

Worauf solltest du achten?
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Immobilien & Standortwahl
– Wo lohnt sich eine Eröffnung?

Der richtige Standort ist entscheidend für den Erfolg deines vomFASS-Geschäfts. Die Mischung aus Laufkundschaft, Kaufkraft und passenden Nachbarn (z. B. Feinkostläden, Delikatessengeschäfte, Weinhändler) ist ein wichtiger Faktor.

Empfohlene Standorte für ein vomFASS-Geschäft:

Eppendorf (Eppendorfer Baum, Isestraße): 
Hohe Feinkost-Affinität, wohlhabende Anwohner

Winterhude (Mühlenkamp, Gertigstraße): 
Genießer-Stadtteil mit kaufkräftiger Klientel

HafenCity (Elbphilharmonie, Überseequartier): 
Tourismus-Hotspot mit hoher Nachfrage nach Spezialitäten

Altona (Ottensen, Große Bergstraße): 
Szeneviertel mit nachhaltigem Feinkost-Trend

Blankenese (Blankeneser Landstraße, Elbchaussee):
Exklusive Kundschaft mit hoher Affinität für Premium-Produkte

Immobilienpreise (Ø Miete pro m² Einzelhandel):

Eppendorf:
40-80 €/m²

Winterhude:
35-70 €/m²

HafenCity: 
50-100 €/m²

Altona:
30-60 €/m²

Blankenese:
25-55 €/m²

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Hohe Laufkundschaft und Sichtbarkeit

Polygon 1.png
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Nähe zu gehobenen Einzelhandelsgeschäften oder Wochenmärkten

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Gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr

Worauf solltest Du achten?
Gruppe 5348.png
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