Dreiflüssestadt

    vomFASS Passau

    vomFASS in Passau – Genuss in der Dreiflüssestadt!

    Passau gilt als eine der schönsten Städte Bayerns und ist ein Magnet für Donau-Kreuzfahrer:innen. Die Mischung aus Tourismus, Universität und kaufkräftigem Umland (auch aus Oberösterreich) macht die Stadt attraktiv.

    Einwohner:innen von Passau

    Einwohner:innen-Zahl

    53.000 (2023)

    Bevölkerungswachstum

    +200 neue Einwohner:innen pro Jahr

    Haushalte

    28.000 (davon 55 % Einpersonenhaushalte)

    Zielgruppe für Feinkost

    Tourist:innen, Kreuzfahrt-Gäste und Akademiker:innen

    Warum ist Passau ein starker Markt für Feinkost?

    Über 600.000 Donau-Kreuzfahrt-Gäste pro Jahr
    Universitätsstadt mit akademischem Publikum
    Einzugsgebiet reicht bis nach Oberösterreich

    Wichtige Zahlen & Fakten

    Wochenmärkte

    Passauer Wochenmarkt am Rathausplatz

    Tourismus als Absatzmarkt

    Über 600.000 Kreuzfahrt-Gäste, 1 Mio. Übernachtungen

    Nachhaltigkeitstrends

    Bayerisch-österreichische Regionalprodukte gefragt

    Gehobene Gastronomie

    Etablierte Tourismusgastronomie und Sterne-Anwärter:innen

    Kaufkraft und Konsumverhalten in Passau

    Passau bietet vielfältige Standortmöglichkeiten. Hier ein Überblick über die wichtigsten Stadtteile:

    Altstadt / Ludwigstraße

    Hoch

    Touristisches Herz mit höchster Frequenz.

    Bahnhofstraße

    Hoch

    Premium-Einkaufslage mit Pendlerfrequenz.

    Innstadt

    Mittel bis Hoch

    Charmantes Viertel mit kaufkräftiger Klientel.

    Gastronomische Kultur in Passau

    Passau profitiert von der bayerisch-österreichischen Genusskultur und einer internationalen Tourismusklientel, die hochwertige Mitbringsel sucht.

    Kreuzfahrt-Gäste als kaufkräftige Premium-Klientel
    Universitätsstadt mit jungen Genießer:innen
    Geringe Konkurrenz im Premium-Feinkostsegment

    Beratungstermin für Passau

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